Egy ilyen esős hétvégén unatkozol. (mint pl.: a mai jade mi van akkor, ha amikor ezt olvasod már nem is lez hétvége? . Egy tökjó elfoglaltság! Süssüüünk sütiiit. Süssdd meg valamelyik kedvenc receptem (nyugi ezek tutikönnyűűk. TT) hívd át a csajokat, készítsd elő az IM-gyűjteményed, és egy kis zenét, és kezdőthet a bulííí. Üccsit nefelejtsd! >< 

Keksztekercs (nyamíí. xD)

Hozzávalók:
50 dkg háztartási keksz darálva, 21 dkg p.cukor,3 dkg kakaópor, 1 cs.vaníliás cukor, tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!)
töltelékhez: 10 dkg vaj,l5 dkg p.cukor,1 cs.vaníliás cukor,10 dkg kókuszreszelék.

Elkészítés:
A darált kekszet a p.cukorral,vaníliával,kakaóporral és tejjel összedolgozzuk,majd p.cukros deszkán elnyújtjuk téglalap alakúra. A vajat a p.cukorral,vaníliával jó habosra kavarjuk,majd a kókuszreszeléket is belekavarjuk. Rákenjük ezt a krémet a daráltkekszes elnyújtott "tésztára",majd a beiglihez hasonlóan felcsavarjuk jó szorosan. Végeit és széleit jól összenyomkodjuk,hogy ne essen szét.Meghempergetjük a kész hengereket kókuszreszelékben,és fóliába csomagolva kifagyasztjuk,majd felszeleteljük.

Tanácsok:
Szobahőmérsékletn hamar meglágyul a krém,ezért érdemes hűtőben tárolni,csak fogyasztáskor vegyük ki onnan.

Elkészítési idő: 30 perc

Kuglóóóff (hé! töröldd már le a csurgó nyáladat! oO)

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 25 dkg kristálycukor
• 20 dkg finomliszt
• 1 sütőpor
• 1 csipet só
• 1 dl étolaj
• 1 dl víz
• 1 citrom reszelt héja
• 1 púpozott ek kakaópor

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 150 fokosra.
2. A tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a vizet. Beleszórjuk a citromhéjat.
3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval  és az előzőekhez adjuk.
4. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan belekverjük.
5. A kuglóf formát kivajazzuk, kilisztezzük. A tészta 2/3 részét beleöntjük.
6. A maradékba belekeverjük a kakaót ( ha túl sűrű lenne, akkor egy kis vízzel higítjuk).
7. A világos massza tetejére csurgatjuk. Egy kanállal bele-bele szúrkálunk, hogy foltos legyen a tészta.
8. Kb. 50 perc alatt megsütjük.

Nutellás muffin (wááóó. xD)

Hozzávalók:

• 38,5 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 evőkanál kakaópor
• 15 dkg cukor
• 2 db tojás
• 1,5 dl tej
• 2 dl tejföl
• 0,5 dl napraforgóolaj
• 30 dkg étcsoki (vagy tortabevonó)

Elkészítés:

A muffinformába papírkosárkákat teszünk. A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, kakaópor, cukor) összekeverjük, és egy másik tálban a tojásba keverjük a tejfölt, a tejet és az olajat. Ehhez lassan adagoljuk hozzá állandó keverés mellett a sütőporos lisztet. Ha a tészta már homogén, belekeverjük a kis kockára vágott csokidarabokat. Beleadagoljuk a kosárkákba a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben sütjük 20-30 percig. Ebből a mennyiségből 16-18 darab lesz.

1. Kekszes krémes

Hozzávalók

- 1 csomag háztartási keksz (kocka alakú)
- 1,5 csomag vanília puding
- 2 tojás
- 7 evőkanál cukor
-1 evőkanál liszt
- 12 dkg margarin
- 7,5 dl tej
- fél csomag zselatin

Elkészítés

Egy közepes méretű tepsi alját kirakjuk keksszel, és elkészítjük a rá valón krémet.

A pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. Beleöntjük a maradék tejbe és sűrűre főzzük. Közben a tojások fehérjéből kemény habot verünk, és a tej felforrásakor belekeverjük, majd beledaraboljuk a margarint is. 

Óvatosan a kekszre kanalazzuk. Fontos, hogy ne borítsuk rá a masszát, hanem kis adagokban merítsük rá. A tetejére szintén keksz kerül. Helyezzük a hűtőbe. Másnapra megpuhul és kényelmesen lehet szeletelni.

2. Gyümölcsös kekszes

Hozzávalók

- 1 csomag háztartási keksz (kocka alakú)
- 3 pohár tejföl
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- gyümölcs
- 1 csomag tortazselé

Elkészítés

Egy közepes méretű tepsi aljára sorba lefektetjük a háztartási kekszet. A tejfölt, a porcukrot és a vaníliás cukrot alaposan összekeverjük, és ráöntjük a kekszek tetejére. Ezután egy újabb sor keksz következik. Minden keksz tetejére egy darab gyümölcsöt rakunk, és leöntjük a már elkészített tortazselével. Hűtőben legalább 6 órát kell állnia ahhoz, hogy a kekszek megpuhuljanak, és szeletelhetővé váljon az édesség.

Tipp: Érdemes mindig idény gyümölcsöt használni, de banánnal mindig ízletes édességet kapunk.

3. Expressz almatorta

Hozzávalók

- 1 kg alma
- 1 kg babapiskóta
- 2 csomag pudingpor
- 5 dl víz
- cukor ízlés szerint
- fahéj
- citromlé

Elkészítés

Egy kapcsos tortaformát jó szorosan kirakunk babapiskótával. Az almát lereszeljük, és puhára pároljuk. Közben a pudingporokat elkeverjük 2,5 dl vízzel, és a megpuhult almára öntjük, majd teljes sűrűsödésig főzzük. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, fahéjjal és egy kevés citromlével ízesítjük. Alaposan összekeverjük, és a felét még melegen a piskótára öntjük. 

Újabb piskótasort helyezünk rá, a tetejére pedig ráöntjük az almás massza másik felét. Szépen elsimítjuk a krémréteget, és betesszük a hűtőbe, hogy alaposan megköthessen. Legalább 6 órára van szüksége ahhoz, hogy ki lehessen venni a tortaformából, és szelelni lehessen. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal és csokoládéreszelékkel. Ezáltal egy igazán mutatós, ám egyszerűen elkészíthető tortát tálalhatunk az asztalra.

4. Gyors csokoládétorta

Hozzávalók

- 1 csomag babapiskóta
- 2 csomag csokoládés Aranka krémpor
- 1 csomag tejszínhabpor
- 1 csomag habfixáló
- csokoládé darabok
- tej és rum 

Elkészítés

A babapiskótákat egy kevés rummal elkevert tejbe áztatjuk. Egy kerek kapcsos tortaformát kivizezünk, és kirakjuk az ázott babapiskótákkal. 

Fél liter tejjel elkeverjük az Aranka krémporokat, majd az előzőleg felvert tejszínhabport, és a habfixálót is hozzákeverjük. A massza felét ráöntjük a lerakott babapiskótákra, majd még egy réteg áztatott babapiskótát rakunk a tetejére, és a maradék krémet is rásimítjuk.

A tetejét csokoládé darabokkal díszítjük. Önthetünk rá egy kis vanília krémet, vagy pudingot, amelytől sokkal gusztusosabb lesz az édesség. Hűtőbe helyezve másnap lesz szeletelhető és fogyasztható.

5. Gyümölcsös müzli golyók

Hozzávalók

- 20 dkg müzli
- 10 dkg porcukor
- 3 dkg margarin
- idény gyümölcs és gyümölcslé ízlés szerint

Elkészítés

A müzlit ledaráljuk, majd összekeverjük az olvasztott margarinnal és a cukorral. A választott gyümölcsöt egészen apró darabokra vágjuk, és hozzákeverjük a masszához. A végén a gyümölcslével olyan állagúra hígítjuk, hogy golyókat tudjunk belőle formázni. Hűtőbe helyezve néhány óra alatt összeáll, és lehűl. Akár kávé vagy tea mellé, akár ebéd utáni desszertként is fogyasztható.

Kókuszgolyó